Les domaines viticoles de Lantignié sont nichés au cœur du Beaujolais. Lantignié est un véritable joyau viticole qui ne demande qu'à être découvert ! Ce charmant village, perché sur les collines verdoyantes, bénéficie d'un microclimat exceptionnel (granite et pierre bleue). Nous avons rencontré pour vous des vignerons très engagés en bio et biodynamie et la qualité des vins sont bien là.
Par Fredéric R Le : 24-07-2024
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Localisation géographique et climat exceptionnel
Lantignié est un véritable joyau viticole qui ne demande qu'à être découvert ! Ce charmant village, perché sur les collines verdoyantes (4OO mètres d'altitude moyenne), bénéficie d'un microclimat exceptionnel avec une exposition dominante sud. Cette situation géographique unique de Lantigné lui offre une protection naturelle contre les vents froids, créant ainsi un véritable cocon pour ses précieux vignobles. C'est comme si la nature elle-même avait décidé de chouchouter ce petit coin de paradis viticole !. La structure des sol (granitique et pierres bleues) offre un terroir unique pour des crus uniques.
Histoire et tradition viticole
L'histoire viticole de Lantignié est aussi riche qu'un grand cru ! Depuis des siècles, les vignerons de cette région transmettent leur savoir-faire de génération en génération, comme un trésor précieusement gardé. On raconte même que certaines vignes auraient plus de 100 ans.
Si la tradition est reine à Lantignié, les vignerons ne sont pas pour autant figés dans le passé. Au contraire, ils ont su allier habilement les méthodes ancestrales aux techniques modernes très orienté sur la carbo et semi carbo, créant ainsi des vins qui racontent une histoire tout en séduisant les palais contemporains. Depuis 2023, Tous les vignerons s'interdisent d'utiliser tous les pesticides de synthèse. Certains sont très engagés en biodynamie et certifiés Biodyvin.
Caractéristiques des sols et cépages cultivés
Les sols de Lantignié sont un véritable trésor géologique. Imaginez un mélange parfait de granit, de schiste et d'argile, créant un terrain de jeu idéal. C'est comme si la terre elle-même avait été conçue pour donner naissance à des vins d'exception !
Le roi incontesté des cépages ici est le Gamay, qui s'épanouit comme nulle part ailleurs dans ces terres bénies. Mais ne vous y trompez pas, vous trouverez aussi quelques parcelles de Chardonnay qui donnent naissance à des blancs surprenants. C'est un véritable festival de saveurs qui n'attend que vous !
Rencontres avec les vignerons de Lantignié
Nous avons été invité à découvrir les membres de l'association des vignerons de Lantignié et nous avons été accueilli avec une grande générosité.
La trame des vins est élégante d'une grande buvabilité. Les vins sont vifs, structurés et charpentés pour certains. L'impacte du millésime est très perceptible car le terroir à un impacte dominant sur le raisin. Les vignerons abordent leur vinification en carbo ou semi carbo. Cela permet de facto de comprendre l'impacte du terroir de ces différentes parcelles et les variantes induites par l'élevage. Nous sommes dans une zone de grand cru à ne pas en douter qui rivalise largement avec ses voisins bourguignons.
nous avons donc entre autre, rencontré Maxime Malard « les vignes de l'imprévu », Anaïs Pertuizet, Cosima Bassouls « Chateau des Vergers », Mathieu Collonge « Domaine de la Roche », Anastacia « Domaine de Romarand », Frédéric Berne, Cédric Lecareux « Domaine Les Capréoles », Prunelle de Navacelle, « Domaine Mauviel », Fabien Forest,
Il est toujours très délicats de mettre en avant une cuvée ! Mais nous avons forcément nos préférences. Nous avons apprécié la cuvée « Spes » des vignes de l'imprévu, « Fil rouge » du Domaine de la Roche qui est une cuvée nature impeccable, vif, gouleyante sur le fruit : une vrai réussite. Il y a une mention spéciale pour le vigneron Fabien Forest qui a proposé une verticale de sa cuvée « Volcanic » : Un 2015 très monolithique qui peut encore vieillir 10 ans et un 2018 qui offre un panel aromatique incroyable : c'est une cuvée nature.