Lapin rosé
Mon Lapin rosé est un hommage à l'amitié et au partage et à la joie de vivre. Cette cuvée a été pensée et vinifiée en pensant à tous mes amis et aux bons moments que nous avons passés ensemble et à l'été qui arrive à grand pas.
Conditions de Livraison du Domaine des Longs
Le mot du vigneron sur la cuvée Lapin rosé
Rosé de presse tendre et respectueux sur un Gamay : permet d'obtenir cette petite teinte sympa du lapin rosé. Vinification sans collage. Petite filtration avant la mise avec une légère protection (3g/HL de SO2) pour être certain de bien garder cette fraicheur en bouteille.
C'est un vin festif avec peut d' alcool (12,3%) fruité qui va vous réveiller (au cas ou vous feriez la sieste au bord de la piscine). Il est vif en bouche avec un aromatique citronné mais pas agressif, avec un éclat qui fait penser à des notes épicées, fumées et champêtres : rose en bouton, pomme, fraise et zeste d'agrumes.
Accords mets & vins avec Lapin rosé
Apéritif au bord de la piscine - Festif au BBCU !
Cépage(s) pour la cuvée : Lapin rosé
Fiches d'analyses sur la bouteille Lapin rosé
| Millésime | Nom du document | Type | Actions |
|---|---|---|---|
| 2023 | analyse du 03/05/2024 | Oenologique |
