Bouteille : Les bulles de Groies - SCEA de la Tourette
Ce vin Pétillant naturel est issu de vignes d’Ugni Blanc des Charentes installées sur des sols pentus argilo- calcaires appelées « groies » et conduites en biodynamie.
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Le mot du vigneron sur la cuvée Les bulles de Groies
Vinifié naturellement, il termine sa fermentation en bouteille où il fournit un pétillant fin sans ajout, selon la méthode dite « ancestrale » et sa mousse peut être abondante à l’ouverture. Non filtré, il présente un dépôt naturel qui participe à sa structure.
Accords mets & vins avec Les bulles de Groies
Il accompagnera vos apéritifs entre amis, vos soirées festives, vos plats frais ou vos fins de repas en se mariant aux saveurs de la plupart de vos desserts.
Fiches d'analyses sur la bouteille Les bulles de Groies
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