Domaine de l'Abbaye de Santenay.
Le Domaine de l'Abbaye de Santenay est un vignoble de Bourgogne situé à Santenay. Ludovic Pierrot dirige le domaine avec rigueur et précision.
Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine de l'Abbaye de Santenay.
- Le Pinot
- L'Aligoté
- Le Chardonnay
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Domaine de l'Abbaye de Santenay. : En savoir plus sur notre domaine
Le Domaine de l'Abbaye de Santenay est une propriété viticole de Bourgogne située à Santenay. La biodynamie permet d'exprimer au mieux l'expression du terroir. Les vinifications sont rigoureuses. Les vins sont Souples, profonds et élégants et bien structurés. Ludovic Pierrot est à la tête de l'exploitation et pratique la biodynamie. Le terroir du Santenay possède de belles subtilités que ce vigneron cherche à mettre en avant.
Les vinifications sont précises. Les vins sont profonds, intenses avec beaucoup de relief. Il garde également beaucoup de finesse.
