Le vignoble de Bourgogne et ses satellites en biodynamie, nature et bio
Historiquement, le vignoble de Bourgogne s’étend sur 9.000 hectares comprenant les Côtes de Nuits, les Côtes de Beaune et la Côte Chalonnaise. A ce vignoble historique peuvent s'ajouter les “régions satellites” de Châblis et du Mâconnais portant la surface de vignes à 30.000 hectares. Ce n'est pas une régions de prédilection ou les vignerons conduisent leur domaine en biodynamie : cela change et de grands vignerons ont changé