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Domaine la Paonnerie : Notre histoire
Le Domaine de la Paonnerie est un vignoble situé à Anetz en Loire Atlantique sur la rive droite de la Loire. Cinq générations se sont succédées dans le famille Carroget. Ainsi, la culture de la vigne et l'élaboration des vins font partie de leur ADN.
Ils produisent des vins et cultivent la vigne en fonction de ce que la nature offre! Ainsi, La famille Carroget s'adapte à chaque millésime. Le travail est rigoureux et au plus proche de la nature. La biodynamie permet le respect total du terroir.
Les vinifications sont naturelles avec levures indigènes et les vendanges manuelles de manière à rentrer un raisin parfaitement sain.
Les cuvées élaborées sont élégantes, fines avec une belle fraîcheur.
- : 320 La Paonnerie
44150 ANETZ - +33 (0)2 40 96 23 43
- Site internet :
- Label(s) :
Les cépages présents sur l'exploitation Domaine de la Paonnerie.
- Le Cabernet franc
- Le Cabernet-Sauvignon
- Le Gamay
- Le Chenin
Les autres producteurs en nature, bios et biodynamies de l'appellation Muscadet du Coteaux de la Loire
Bientôt disponible