Domaine des Amphores

DOMAINE DES AMPHORES : Notre histoire

Le Domaine des Amphores se situe à Chavanay dans le département de la Loire (42). Ce sont pourtant bien des vins de la Vallée du Rhône septentrionale qui y sont produits, en appellations AOP Saint-Joseph, AOP Condrieu, IGP Collines Rhodaniennes et en vins de pays.

Philippe et Véronique Grenier ont créé le Domaine en 1992, ne "démarrant" qu'avec un demi hectare de vignes. Progressivement, ils font grandir le domaine, reprenant 3 ha en location et en plantant de nouvelles vignes: fort de ce travail constant, le Domaine des Amphores s'étend aujourd'hui sur 11 hectares et reste familial (Rémy y travaillant avec ses parents).

L'encépagement est typique de la Vallée du Rhône, avec:

• En Blanc: Clairette, Marsanne, Roussanne et Viognier,
• En Rouge: la Syrah, le Pinot et le Gamay,
• Le Mornen Noir: un cépage oublié typique qui nous rappelle les vins rouges simples, consommés autrefois dans la région du Gier.

Philippe et Véronique sont de vrais pionniers du bio et de la biodynamie dans cette région Nord de la Vallée du Rhône. Le domaine est certifié en agriculture biologique dès 2002, à une époque où le bio n'est pas encore répandu, ni reconnu comme aujourd'hui... Appliquant toujours cette philosophie de viticulture respectueuse de son environnement, du vigneron et du consommateur, ils travaillent ensuite en biodynamie certifiée Demeter.

Puissants et concentrés, les vins du domaine sont très expressifs affichant beaucoup de profondeur. En blanc ou en rouge, les cuvées sont variées, expressives et abordables. Véronique et Philippe proposent également une cuvée sans soufre ajouté: "Sphé-érique", issue de 100% de Syrah développant des notes mentholées en IGP Collines Rhodaniennes.

Le Domaine des Amphores propose de très beaux vins, affichant un très bon rapport prix/plaisir sur des appellations prestigieuses: des vins assurément à découvrir et à apprécier!