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Domaine La Péquélette
Domaine La Péquélette
Le Domaine de La Péquélette est conduit en biodynamie par Cédric Guillaume-Corbin, paysan-vigneron à Vinsobres.
L’honnêteté des vins rouges du domaine La Péquélette traduit le travail fait à la vigne et en cave et incarne le terroir et les conditions climatiques propres à un millésime. Les 6 hectares de vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires caillouteux pouvant grimper jusqu'à 400m d'altitude. Le Domaine est certifié AB Ecocert depuis 2008 et Biodynamie Demeter depuis 2011.
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Au domaine de La Péquelette:
- Vignes âgées de 10 à 90 ans taillées en gobelet,
- Production biodynamique à rendement faible de 25 à 30 hl/ha: le domaine La Péquélette privilégie la qualité des grappes,
- Vendanges manuelles, tri de vendange puis tri en cave, éraflage avant mise en cuve,
- Cuvaison par gravité (pas de pompe de remontage) en cuves béton,
- Fermentation par levures indigènes.
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3 cuvées de vin rouges:
- Côtes du Rhône cuvée "Carton Rouge",
- Vinsobres cuvées "Emile" et "Les Muses".
Les vins bios & biodynamiques à la vente
La vente direct des vins bios et biodynamiques du producteur "Domaine La Péquélette" sont réservés aux "betas testeurs". Vous pouvez vous inscrire ici sur notre liste d'attente. En vous remerciant de votre patience.
