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Domaine Rivaton porte le nom de son vigneron Frédéric Rivaton qui cultive depuis 2004 les vignes de son domaine situé à une trentaine de kilomètres de Perpignan au coeur de l'appellation Côtes du Roussillon.
La production est en agriculture biologique et en biodynamie certifiée Demeter.
Le domaine est familial (12 hectares) et produit des vins naturels qui font références en Roussillon qui plus est à un excellent rapport prix/plaisir.