Bouteille : GAMABUMBA - Domaine des Fables
Gamay nature de Chautagne, bombe de fruit à la sauce poivrée et texture gourmande ! Explosif !
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Le mot du vigneron sur la cuvée GAMABUMBA
Gamay, macération de 15 jours en grappe entière Elevage sur lies 10 mois en cuve béton. Aucun intrant. Pas de filtration. Pas de So2
Arômes de fruits rouges et noirs relevés par des notes épicées. Attaque en bouche fraiche et fruité, puis texture suave et gourmande avec une légère structure.
Accords mets & vins avec GAMABUMBA
Cépage(s) pour la cuvée : GAMABUMBA
Fiches d'analyses sur la bouteille GAMABUMBA
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