Pet Nat Côte Ouest
Gamay – Pet’ Nat’ rosé - Vinification : Pressurage direct, méthode ancestrale. Levures indigènes, sans sulfites ajoutés, dégorgé.
Conditions de Livraison du Domaine du Kré
Le mot du vigneron sur la cuvée Pet Nat Côte Ouest
Exposition : Ouest - Nature du sol : Argilo-calcaire sur pente de 30 % - Conduite de la vigne : Approche holistique qui passe par une préservation du sol sans labour et un enherbement total. Pratique agro- forestière avec l’implantation de haies et d’arbres. Limitation des traitements avec l’utilisation de la phytothérapie.
C'est un Pet Nat d'une belle précision totalement sec avec des bulles très fines et délicates et caressantes. C'est un Millésime d'une grande délicatesse des arômes de fruits rouges, de fraise et des petites notes salines très agréable. C'est frais, c'est glouglou : on aime ce PetNat à l'apéritif avant un bon BBCUE.
Accords mets & vins avec Pet Nat Côte Ouest
Cépage(s) pour la cuvée : Pet Nat Côte Ouest
Fiches d'analyses sur la bouteille Pet Nat Côte Ouest
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