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Les 5 cuvées du Château La Roque sont produites en biodynamie et leur "rapport prix/plaisir" est remarquable, on distingue:
- Château La Roque Blanc - AOC Languedoc ,
- Château La Roque Rosé - AOC Pic Saint Loup,
- Château La Roque Rouge - AOC Pic Saint Loup,
- Cuvée "La Cupa" Rouge - AOC Pic Saint Loup,
- Cuvée "En Garde" Rouge Rouge - AOC Pic Saint Loup,
Les vignes bénéficient d'une exposition sud/sud-est et sont étagées en terrasses au milieu de la guarrigue et sur des sols argilo-calcaires. La biodynamie y est pratiquée depuis plusieurs années, les vins du Château La Roque sont certifiés agriculture biologique et biodynamique (Demeter) depuis 2011. Château La Roque a été racheté en 2015 par Sylviane et Bertrand Barascud. Les vins du Château La Roque sont assurément à découvrir!