Château Laroque
Le Château Laroque, situé en Dordogne et proche de la Gironde et du Lot-et-Garonne, est un vignoble familial conduit en biodynamie sous label Demeter.
- Adresse : 941 route du Couin
24230 SAINT-ANTOINE-DE-BREUILH - Tel : 05 40 92 20 71 / 06
Les cépages présents sur l'exploitation
Château Laroque
- Le Cabernet franc
- Le Cabernet-Sauvignon
- Le Malbec
- Le Merlot
- Le Sauvignon
- Le Sauvignon
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Château Laroque : En savoir plus sur notre domaine
Les vignes du Château Laroque sont cultivées en biodynamie sous label Demeter et produisent des vins francs reflétant l'expression naturelle du terroir: des vins "tels qu'ils sont produits par la vigne". Olivier De la Bardonnie y cultive des vignes sur "un seul tenant" autrefois plantées par son arrière-grand-père sur un plateau argilo-calcaire dominant la Dordogne.
Ces vins francs expriment les valeurs de son exploitant comme la tradition, le respect de l'environnement, le respect du consommateur et mettent en valeur la typicité de leur terroir.
- Vendanges et vinification:
- Les vendanges sont éraflées et protégées des oxydations.
- Pressurage doux, contrôle des températures.
- Les rouges de garde sont élevés 12 mois en barriques.
- Les blancs sont vinifiés en barriques et élevés sur lies fines.
- Pas de chaptalisation, ni traitement chimique.
- Levures indigènes, faibles doses de sulfites.
