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Domaine du Médoc, 3ème Grand Cru Classé, appellation Margaux, Château Palmer est une référence historique en Médoc et jouit d'une reconnaissance internationale. On remarquera cependant que Château Palmer est conduit en agriculture biologique et biodynamique: les premiers essais en biodynamie ont été faits en 2008 et laissèrent perplexes... Pourtant, par conviction et jusqu'au boutisme, Château Palmer persiste vers la biodynamie échangeant avec des acteurs déjà rompus à ce mode de culture. Finallement convaincus, Château Palmer change radicalement d'ère viticole en passant de la monoculture conventionnelle à un organisme agricole biodynamique. Le domaine est certifié agriculture biologique et agriculture biodynamique Demeter.
Si l'ensemble du domaine est en Biodynamie, que demander de plus pour faire de grands vins Médocains?
Cette vision vers une viticulture nouvelle est appliquée avec conviction et avec réussite, comme en attestent les dernières et excellentes notations des vins du Château Palmer.
Celui qui recherchera un grand cru du Médoc au plus près de la nature pourra sans crainte acquérir un des deux vins de Château Palmer:
Les vins de Château Palmer sont longs, soyeux et équilibrés: de très grands vins!