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DOMAINE DE LA BAROTTE : Notre histoire
Au domaine de la Barotte, la quasi-intégralité du vignoble est dirigée en agriculture biologique, les dernières parcelles acquises étant en cours de conversion.L'authenticité est au coeur du Domaine de La Barotte, gage de fidélité au savoir-faire traditionnel: la jument Perle sillone le domaine pour travailler certaines parcelles à la charrue, décavaillonneuses, vendange verte au printemps...
Situé au coeur des appellations Tavel et Lirac, le Domaine de La Barotte produit une gamme de vins dans ces deux appellations mais aussi en Cotes du Rhône et Vin de Pays Gardois. Lirac de Roquemaure élaboré avec Grenache Noir, Mourvèdre et Syrah, révélant fruits et épices. Tavel équilibré et gastronomique. Côtes du Rhône Blanc, souple, idéal sur des poissons, fruits de mer ou fromages de chèvres.
- : 170 Chemin de la Barotte - Quartier Tras le Puy
30150 ROQUEMAURE - 04 66 82 52 30 / 06
- Site internet :
- Label(s) :
Les cépages présents sur l'exploitation Domaine de La Barotte
- Le Carignan
- Le Cinsault
- Le Grenache
- Le Merlot
- Le Mourvèdre
- La Syrah
- Le Chardonnay
