Domaine Roussel et domaine du joncier
Le Domaine Roussel et domaine du joncier sont tenues par Marine Roussel qui exploite le vignoble.
Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine Roussel et domaine du joncier
- Le Carignan
- Le Cinsault
- Le Grenache
- Le Mourvèdre
- La Syrah
- Le Bourboulenc
- La Marsanne
- La Roussanne
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Domaine Roussel et domaine du joncier : En savoir plus sur notre domaine
Au Domaine Roussel et du Joncier, les rendements sont faibles, la richesse du fruit s'exprime dans l'intensité des vins produits. La récolte est manuelle, l'éraflage est total, vinification sans apport de levures permettant l'expression du terroir par le seul travail des levures indigènes. depuis 1989, date où elle hérite du vignoble créé par son père Pierre Roussel, entre Lirac et Tavel.Elle y insufle alors un nouvel essor en privilégiant les méthodes de l'agriculture biologique et biodynamique sous label Demeter.
Les vins du Domaine du Joncier partagent élégance et fraîcheur.
