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DOMAINE DU PECH : Notre histoire
Le domaine du Pech est un vignoble situé dans le Lot et Garonne à Sainte Colombe en Bruilhois. Magali Tissot et Ludovic Bonnelle conduisent le Domaine en Biodynamie. Complètement isolé d'autres vignobles, ils travaillent à établir une vie dans les sols des vignes et obtenir des raisins représentatifs de notre terroir. Magali Tissot et Ludovic Bonnelle pratiquent un travail rigoureux et mettent en évidence l'esprit ainsi que l'expression du terroir. Le travail du sol reste capital afin d'obtenir de jolies baies pour les vinifications naturelles. Les vins sont magnifiques avec cette appellation Buzet!
Le terroir est composé de galets roulés de la Garonne, calcaire de l’Agenais et argileux à argilo calcaire ou argilo graveleux. Les fruits sont alors très sains. Ces vignerons cherchent constamment à valoriser le terroir.
les vendanges sont manuelles, les élevages en cuves tronconiques, grands foudres et demi-muids. En règle générale, les vins subissent de longs élevages, sans ajout à la mise en bouteille! Les vins sont structurés et précis avec une belle fraîcheur.
- : Domaine du Pech
47310 SAINTE COLOMBE EN BRUILHOIS - +33 (0)5 53 67 84 20
- Site internet :
- Label(s) :
Les cépages présents sur l'exploitation Domaine du Pech
- Le Cabernet franc
- Le Cabernet-Sauvignon
- Le Merlot
- Le Sauvignon
