Domaine GANEVAT

Domaine GANEVAT

Le Domaine GANEVAT est un vignoble situé à Rotalier dans le Jura. Jean-François Ganevat conduit la propriété en biodynamie.

Domaine GANEVAT
Contact / Localisation du domaine / Cépages
  • Adresse : La Combe
    39190 ROTALIER
  • Tel : +33 (0)3 84 25 02

Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine GANEVAT

  • Le Pinot
  • Le Poulsard
  • Le Trousseau
  • Le Chardonnay
  • Le Savagnin

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Domaine GANEVAT : En savoir plus sur notre domaine

Le Domaine GANEVAT est une propriété viticole située à Rotalier dans le Jura et conduite en biodynamie. Le travail est précis et rigoureux. Le respect de chaque parcelle est total, ainsi le vigneron se permet de réaliser de nombreuses cuvées! Les cépages cultivés sont le Trousseau, le Poulsard, le Pinot Noir ainsi que le Chardonnay et le Savagnin. Jean-François Ganevat était maître de chai à Chassagne, puis décide de revenir au domaine familial en 1998.

Il vinifie et travaille rigoureusement par parcelle et terroir. Ainsi, il réalise de belles cuvées différentes ! Ses vins sont singuliers. Ils sont très élégants, fins avec une belle minéralité. C'est une belle réussite!