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Le Domaine ROSSIGNOL-FEVRIER est la propriété de la même famille depuis 1510. Frédéric est un vigneron précis et efficace. Les vins témoignent de ce savoir-faire familial. Il se situe à Volnay et c'est Frédéric du même nom qui a repris le vignoble. Il possède le label Demeter depuis 2009.
Les vins ont du relief et sont typiques sur de beaux terroirs. De plus, le Domaine possède plusieurs appellations comme : Bourgogne Pinot Noir, Hautes Côtes de Beaune, Pommard, Volnay Clos de la Cave et Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle.