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Vignoble de la Coulée de Serrant : Notre histoire
Le domaine de la Coulée de Serrant est situé à Savennières dans le Maine-et-Loire et conduit en biodynamie par la Famille Joly. Le vignoble produit 3 vins d'appellations différentes (Coulée de Serrant, Savennières-Roche aux Moines et Savennières). Il constitue à lui seul une AOC de 7 hectares. Ce lieu protégé est unique dans son genre.
Il s’agit de sept hectares plantés en surplomb de la Loire par des moines cisterciens en 1130, sept hectares plantés qui comptent 7 hectares et 3 appellations à lui seul. le chenin de la Coulée-de-Serrant n’a aucun équivalent au monde! La nature du lieu, son terroir unique, l'influence de la Loire, et la qualité de son exposition en font un lieu unique.
Son propriétaire est charismatique et défend les principes de la biodynamie avec ferveur. Nicolas Joly produit depuis longtemps et avec une belle régularité des vins intenses, profonds, purs , équilibrés, avec des bouquets exceptionnels. Il est très difficile de faire mieux!
- : Clos de la Coulée de Serrant Château de la Roche aux Moines
49170 SAVENNIERES - +33 (0)2 41 72 22 32
- Site internet :
- Label(s) :
Les cépages présents sur l'exploitation Domaine de la Coulée de Serrant
- Le Chenin
