
Bouteille : Mine de Rien - LES DÉPLAUDE DE TARTARAS
Mine de Rien, c'est un "vin de soif au sens noble", issu d'un cépage patrimonial oublié, le Mornen Noir (originaire de la commune de Mornant). Un rouge à la typicité fumée faisant écho au passé minier de la Vallée du Gier.
Conditions de Livraison du LES DÉPLAUDE DE TARTARAS
Le mot du vigneron sur la cuvée Mine de Rien
- Appellation: IGP Collines Rhodaniennes issu d'un terroir de la Vallée du Gier
- Cépage(s): Mornen Noir - un cépage patrimonial oublié
- Couleur: Rouge - 11% Vol.
- Vin Biologique
- Label(s): AB - en conversion biodynamique Biodyvin
- Elaboration: Vin issu de jeunes vignes de Mornen Noir replantées dans les années 2010 sur des sols de schistes et micaschistes, rendement de 50 hl/ha, élevage de 9 mois en fût
Robe d'un rouge framboise profond, un vin marqué très agréablement par sa Typicité fumée.
Accords mets & vins avec Mine de Rien
- Nous aimons ce vin:
- Pour découvrir un cépage oublié, le Mornen, spécifique à la Vallée du Gier et au Pélussinois (commune de Pélussin)
- Pour sa typicité et son côté fumé, un vin à forte buvabilité et original
- Pour tous les jours: un vin simple, original et équilibré comme le buvaient les mineurs d'autrefois
Mine de Rien, un vin de soif original et noble, mettant à l'honneur à un cépage ancien, le Mornen Noir: un bel hommage aux vins des travailleurs de la mine de toute une région.
Cépage(s) pour la cuvée : Mine de Rien
Fiches d'analyses sur la bouteille Mine de Rien
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