Le Domaine des Pothiers est un vignoble familial de la Côte Roannaise mené par Romain Paire depuis 2005. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique sous label Biodyvin.
Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine des Pothiers
- Le Gamay
- Le Chardonnay
- Le Pinot
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Domaine des Pothiers : En savoir plus sur notre domaine
Le Domaine des Pothiers est le véritable fer de lance de l'appellation Cote Roannaise, encore trop méconnue et dont la surface ne dépasse pas les 300 ha de vignes.
Romain Paire y oeuvre depuis 2005 après avoir repris ce domaine familial établi depuis le 19è siècle, y apportant modernité et y respectant l'histoire familiale.
Au Domaine des Pothiers, on allie professionnalisme et maîtrise dans la culture biodynamique de la vigne. Ses vins ciselés et précis en sont une juste récompense.
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Parmi la gamme étendue des vins biodynamiqes de Romain Paire, on remarquera:
- La cuvée ARIS: IGP Urfé Blanc issu de Chardonnay.
- La cuvée DOMAINE: expression juste et maîtrisée du Gamay Saint Romain en appellation Cote Roannaise, une référence en la matière, et à un rapport prix/plaisir appréciable.
- la cuvée ECLIPSE: vins mousseux naturel établi selon les méthodes ancestrales, dont les bulles rosées séduisent par leur finesse, cuvée idéale en apéritif.
La gamme étendue des vins du Domaine des Pothiers saura vous séduire par sa diversité tout en conservant pour chacun une production biodynamique maîtrisée par Romain Paire, par ailleurs élu vigneron révélation de l'année 2014 par la RVF.
Un vignoble biodynamique conduit par un jeune vigneron dynamique, puisque Romain Paire développe également au domaine la production de viande bovine et la production de bière artisanale. Gageons que ces projets trouveront la même réussite que ses vins.
