Les Sœurs d'Or

Les Sœurs d'Or

Les Soeurs d'Or - Vin blanc d'une belle couleur intense jaune possédant de beaux arômes et une belle fraîcheur en bouche.

Référence produit : DB-283-84-2019
488€ La bouteille
Millésime :
Quantité :

Conditions de Livraison du DOMAINE CLOS SAINT CONTI

  • La commande minimum du DOMAINE CLOS SAINT CONTI est de 6 bouteilles. Le pannachage est possible vous permettant ainsi de choisir une bouteille de chaque cuvée de notre domaine.
  • Le multiple est activé. Si par exemple le minimum de commande est de 3 bouteilles, vous pourez commander 3 ou 6 ou 9 ou 12 bouteilles etc (multiple de 3)
  • Les frais de port vous sont offert à partir de 200€ de commande.
  • Prix du transport de 1 à 6 bouteilles : 9.80€
  • Prix du transport de 7 à 119 bouteilles : 14.80€
  • La livraison est préparée par nos soins avec un emballage anti-casse.
  • Le mot du vigneron sur la cuvée Les Sœurs d'Or

    Cépages : Roussane, Grenache Blanc, Viognier

    Terroir : argilo-gréseux (galets de grès)

    Taille : cordon de Royat

    Rendement : 42 hl/ha

    Vendanges : les vendanges sont effectuées lorsque les raisins sont à maturité afin de préserver fraîcheur, vivacité et arômes. Elles sont effectuées tôt le matin dans le but de préserver le raisin de l'oxydation. La collecte est réalisée en grande partie de façon manuelle en caissettes.

    Vinification : après macération pré-fermentaire, le jus est maintenu au froid et pressé dans un pressoir pneumatique. Il s’ensuit un débourbage à froid soigné effectué après 2 jours. La fermentation s'effectue lentement à environ 16°/18°C durant deux semaines.

    Elevage : en fût de chêne de la forêt de Chantilly (60) durant 2 mois puis en cuve sur lies

    Garde : quatre années

    L'œil : couleur jaune doré à reflets verts, vin limpide et brillant

    Nez : fleurs blanches puis des parfums fruités de pêche et de poire.

    Bouche : fraîcheur, vivacité, rondeur.

    Accords mets & vins avec Les Sœurs d'Or

  • Apéritif.
  • Coquillages.
  • Poissons grillés.
  • Cépage(s) pour la cuvée : Les Sœurs d'Or

  • Le Grenache
  • La Roussanne
  • Le Viognier
  • Fiches d'analyses sur la bouteille Les Sœurs d'Or

    Millésime Nom du document Type Actions
    Aucun document partagé pour le moment.