LA CLAUSADE Rosé
C’est un vin d’exception et BIO élaboré sur un terroir riche et sain : le sud de l’Hérault.
Conditions de Livraison du Domaine La Clausade
Le mot du vigneron sur la cuvée LA CLAUSADE Rosé
Ce vin est pourvu d’une belle robe somonée. Le nez rappelle le bonbon et la fraise. En bouche il est rond et gourmand, avec un côté enveloppant. C’est un vin rosé très facil et désaltérant, idéal pour l’apéritif.
Le fruit est ramassé à l’aube au moment où il est le plus frais dans des conditions d’hygiène les plus strictes. Il est ensuite pressé dans un pressoir pneumatique et mis en cuve à basse température. Tout au long de son élevage, il est préservé au maximum de l’oxygène, ce qui permet de supprimer presque entièrement l’usage des sulfites. Température de service : entre 8°C et 10°C. Conservation : garde potentielle de 1 à 2 ans
Accords mets & vins avec LA CLAUSADE Rosé
Cépage(s) pour la cuvée : LA CLAUSADE Rosé
Fiches d'analyses sur la bouteille LA CLAUSADE Rosé
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