Domaine château Chavrignac

Domaine château Chavrignac

Le domaine Domaine château Chavrignac s'ettend sur 32 hectares de vignes plantées entre la Garonne et la Dordogne dans l'Entre-Deux-Mers.

Domaine château Chavrignac
Contact / Localisation du domaine / Cépages
  • Adresse : 3 chavrignac 33190 FOSSES ET BALEYSSAC
  • Tel : 05 56 61 70 50

Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine château Chavrignac

  • Le Cabernet franc
  • Le Cabernet-Sauvignon
  • Le Merlot
  • Le petit verdot
  • Le Sauvignon
  • Le Semillon
  • Le Sauvignon

Les bouteilles à la vente : Domaine château Chavrignac

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Domaine château Chavrignac : Historique sur l'exploitation

Le domaine château Chavrignac est un vignoble familial, ou convivialité et esprit bio sont l’essence du domaine. Sur des sols argilo-calcaire, le Château Chavrignac produit des vins d'appellation Bordeaux en biodynamie sous label Demeter.

Le respect de la nature et du savoir-faire traditionnel permettent au domaine d'offrir des vins de Bordeaux au tempérament fruité.

    Au Château Chavrignac, on favorise la nature et le vivant:
  • enherbement des vignes,
  • biodiversité,
  • fertilisation à base de compost,
  • apports en cuivre et souffre réduits et contrôlés dans les vignes.

Les Bordeaux rouges bio sont issus de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot et développent des notes de fruits noirs et d'épices sur des robes intenses.

L'assemblage est bien sûr différent chaque année, porté par les observations et la sensibilité du vigneron sur le millésime.

Les Blancs sont issus de cépages Sauvignon Gris, Semillon et Sauvignon Blanc, mettant en avant le fruit avec une bouche fraîche et pure.

Les autres producteurs en bios et biodynamies de l'AOC Entre-deux-mers