Au Domaine des Grottes, on cultive le raisin avec l'idée de remettre la vigne dans son élément naturel. L'objectif est de produire propre!
Fort de cette philosophie de retour à la nature de la vigne et du vin, les vignes du Domaine des Grottes sont en enherbement naturel spontané, total et permanent, favorisant la biodiversité et l'équilibre.
Le Domaine des Grottes est dynamique, ses vins naturels et sans sulfites ajoutés le sont incontestablement aussi!
Romain nous propose:
Rencontrés lors de la guinguette du Picatier en 2020, c'est un vrai plaisir d'échanger avec Romain et Perrine, n'hésitez pas à découvrir leurs vins!