Le domaine de la Ferme de la Sansonnière est une propriété viticole du Maine-et-Loire. C'est à Thouarce que Mark Angeli et Bruno Ciofi conduisent en biodynamie les 7,3 hectares de vignes. Les cuvées sont fabuleuses tant par l'originalité que dans la rigueur exemplaire!

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LA FERME DE LA SANSONNIERE : Notre histoire

Le domaine de la Ferme de la Sansonnière est un vignoble conduit en biodynamie par Mark et Martial Angeli depuis 1989. Ils dirigent La ferme d'une main de maître. Après une formation au Château La Tour Blanche, à Sauternes, auprès de Jean-Luc Tantou.

Dés son premier millésime, il applique la biodynamie. Mark angeli va poursuivre ses efforts dans ce sens. les cuvées vont être de plus en plus réputées. Bruno Ciofi, venu du domaine de la Pinte, à Arbois, s'est associé à Mark Angeli. Toutes les cuvées se déclineront en appellation Vin de France. Le travail rigoureux et précis va payer! les vins seront pour les Blanc minéraux, riches et frais. Ils sont également marqués par une belle vitalité!

Domaine Ferme de la Sansonnière
  • : La Sansonnière
    49380 THOUARCE
  • +33 (0)2 41 54 08 08

Les cépages présents sur l'exploitation Domaine Ferme de la Sansonnière

  • Le Grolleau
  • Le Chenin

Les autres producteurs en nature, bios et biodynamies de l'appellation Coteaux du Layon-Chaume