Cadillac Côtes de Bordeaux
Le Cadillac du château haut roc est un Liquoreux de mais pas comme les autres. Il a un très joli nez d'ananas, de pêche blanche de fruits exotiques et de jolies notes de miel .
Petite parcelle conduite en biodynamie avec un petit volume très qualitatif. La est tout notre savoir faire afin de vous donner une sensation d'équilibre et surtout de plaisir. Nos millésimes aiment aussi à être gardé. Il sera bien sur parfais pour un fois gras et excellent pour un fromage en apéritif et avec un chèvre chaud.
