Bouteille : coffret découverte - Domaine des Canailles
Vous souhaitez découvrir le monde des vins naturels ? Offrir et partager votre goût des vins engagés à quelqu'un(e) ? Ce coffret 3 bouteilles vous invite au plaisir de la dégustation à travers trois vins (blanc, rouge et pétillant)
Conditions de Livraison du Domaine des Canailles
Le mot du vigneron sur la cuvée coffret découverte
Je vous propose de découvrir 3 cuvées issues de mon domaine. Elles sont toutes issues de grappes cultivées en Agriculture Biologique. Mes sols granitiques me permettent d'élaborer des vins complexes mais toujours portés sur la finesse.
Premier vin : Vieille Canaille 2022 très vieilles vignes du domaine, ce vin issu du cépage gamay allie buvabilité et complexité. Un vin à boire maintenant ou dans les dix ans à venir. Deuxième vin : White side of the moon 2022 Portée par une belle acidité, ce vin blanc fruité issu du cépage Chardonnay peut parfaitement accompagner les fruits de mers, les huîtres ou des poissons en sauce. troisième vin : Rosé pour buller Un pétillant naturel (méthode ancestrale) issu du cépage Gamay qui allie une aromatique fruitée et une belle acidité. Le léger sucre résiduel apporte une fin de bouche en rondeur qui peut très bien vous faire plaisir à l’apéritif ou sur des desserts aux fruits ou chocolat.
Accords mets & vins avec coffret découverte
Vieilles Canaille : charcuteries/viandes rouges White side of the moon : huîtres/poissons/cacahuètes Rosé pour buller : Apéritif/desserts chocolatés ou fruités
Cépage(s) pour la cuvée : coffret découverte
Fiches d'analyses sur la bouteille coffret découverte
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