Bouteille : Pergame - DOMAINE FLORENCE PELLETIER
Pergame - IGP Coteaux de Coiffy - Rouge - Pinot Noir - 13% Vol.
Conditions de Livraison du DOMAINE FLORENCE PELLETIER
Le mot du vigneron sur la cuvée Pergame
La cuvée Pergame est un vin rouge issu à 100% de Pinot Noir: un rouge élégant et harmonieux.
En appellation IGP Coteaux de Coiffy, ce rouge certifié en agriculture biologique et en biodynamie par Demeter, est vinifié traditionnellement: cuvaison de 18 jours, léger pigeage et remontages, pressurage et élevage de 12 mois en fût.
Structuré et bien équilibré: légères senteurs boisées et notes de fruits, de griottes. Des tannins soyeux et présents apportent élégance et structure, fin de bouche déployant une belle rondeur.
Accords mets & vins avec Pergame
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Vous apprécierez notre cuvée Pergame avec:
- vos viandes rouges,
- vos fromages.
Cépage(s) pour la cuvée : Pergame
Fiches d'analyses sur la bouteille Pergame
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