Le Domaine du Joncas est avant tout un vignoble à taille humaine cultivé en agriculture biologique et biodynamique sous label Demeter.
- Adresse : 17 chemin du murier (siège) - 670 chemin des Saumailles (chai)
34150 MONTPEYROUX - Tel : 04 67 88 57 70 / 06
Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine du Joncas
- Le Cinsault
- Le Grenache
- Le Mourvèdre
- La Syrah
- Le Riesling
- Le Grenache
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Domaine du Joncas : En savoir plus sur notre domaine
Le vignoble du Domaine du Joncas est volontairement restreint à une taille de 13 hectares, rendant le travail accessible à une seule personne. Le principe fondateur du domaine est la "création d'un nectar ciselé avec passion et exigence".
Au domaine, la biodynamie est appliquée avec ferveur, science et passion, offrant des vins biodynamiques purs, équilibrés et fidèles à ce terroir d'exception>.
Nous avons découvert les vins du Domaine du Joncas lors de l'édition 2018 de la Circulade Vigneronne en Terrasses du Larzac : ses vins nous ont immédiatement et unanimement séduits, alors n'hésitez pas à découvrir vous aussi ces vins ciselés dont la passion vigneronne qui les fait naître transparaît dans nos verres!
