Bouteille : Savagnin & Chardonnay Domaine du Vignet - Domaine du Vignet
Cuvées élaborées à partir de l'assemblage de Savagnin & de Chardonnay.
Conditions de Livraison du Domaine du Vignet
Le mot du vigneron sur la cuvée Savagnin & Chardonnay Domaine du Vignet
Cuvée 2018: Savagnin sous voile 2018 & Chardonnay ouillé 2023 : Plusieurs années de vieillissement sous voile en fût de chêne sont nécessaires au cépage Savagnin pour obtenir ses arômes si complexes. Le Chardonnay est ouillé en fût de chêne avant assemblage.
Le nez est submergé par les saveurs typiques du Savagnin. Les arômes typiques du Chardonnay font leur place doucement. Il y a de la noix et de l’amande, des fruits et des fleurs. La bouche, avec sa longue finale sur la noix, est fraîche et épicée. Ce vin est un joli équilibre entre la fraîcheur du Chardonnay et la grande richesse du Savagnin
Accords mets & vins avec Savagnin & Chardonnay Domaine du Vignet
Ce vin réconciliera les amateurs de vins sous voile & ouillés autour d'une volaille ou d'un sandre à la crème, un mont-d'or chaud, d'un apéritif accompagné de comté affiné.
Cépage(s) pour la cuvée : Savagnin & Chardonnay Domaine du Vignet
Fiches d'analyses sur la bouteille Savagnin & Chardonnay Domaine du Vignet
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