ROUSSANNE DE MADONE
"Cette Roussanne originale issue du Forez est surprenante et exprime avec éclat minéralité et salinité!"
Pionnier, Gilles Bonnefoy a planté ses Roussannes (originaires de Savoie - Domaine Quenard Chignin-Bergeron) dès 2001 sur des terroirs chauds exposés plein Sud. Cuvée issue de sols volcaniques (basaltes), la Roussanne de Madone s'exprime avec éclat, minéralité et salinité: une réussite totale pour une Roussanne originale! Dès 2018, la Roussanne de Madone a connu un succès spectaculaire, unanimement reconnue par la critique (notée 16,5 par la RVF), n'hésitez pas à acquérir quelques bouteilles du dernier millésime avant rupture... d'autant que ces bouteilles pourront attendre quelques années pour être dégustées.
Dégustation, robe, arômes, nez, bouche pour la cuvée : ROUSSANNE DE MADONE
Originale, surprenante, réussie: une Roussanne Parfaite! Un de nos plus gros coups de coeur!
Proposition d'accompagnement
Apéritif, poissons grillés et pour faire découvrir une Roussanne étonnante!
