MIGMATITE Les Vins de la Madone
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MIGMATITE

MIGMATITE est une AOP Côtes du Forez - Rouge - 2020 - 13,5 %vol

MIGMATITE
MIGMATITE
15.50
Référence produit : DB-73-40-2020
Millésime :
Quantité :
Détail technique de notre cuvée

La cuvée MIGMATITE est issue à 100% de Gamay de Saint Romain. La parcelle est composée de mica : un type de granite typique à la région de Montbrison !

La vigne est âgée de presque de 50 ans et a un rendement avoisinant les 30 hl/ha. Les raisins sont cueillis manuellement et la vinification se fait avec 50% des grappes entières ce qui donne au vin une belle matière en bouche.

Dégustation, robe, arômes, nez, bouche pour la cuvée : MIGMATITE

Cette cuvée offre un vin de caractère : une structure ferme, une bouche pleine et des notes de fruits mûrs. Un Gamay associant authenticité et légèreté !

Proposition d'accompagnement

    MIGMATITE peut accompagner :
  • Vos buffets estivaux,
  • Une planche de charcuterie.

Servi entre 15 et 18 °C, ce vin apportera une note de fraîcheur et de la gourmandise à vos repas !

Les bouteilles de notre domaine bientôt à la vente