La cuvée est fraîche, vivante, attachante. Sa robe dorée tourbillonne. Son fruité délicat se laisse dompter. Elle enlace amoureusement nos papilles pour un tendre moment de bonheur et de convivialité.
Dégustation, robe, arômes, nez, bouche pour la cuvée : JE T'AIME MAIS J'AI SOIF
- Cépages : Melon B, Sauvignon, Sémillon
- Vinification : Après un léger débourbage d’une nuit, fermentation de 17 jours par les levures indigènes.
- Dégustation : Belle couleur jaune-vert. Vin jeune, fruité, développant des arômes d’agrumes.
Proposition d'accompagnement
- Service : Servir frais, mais non glacé (à 9°C environ).
- Le vin blanc « Je t’aime mais j’ai soif » accompagnera à merveille les fruits de mer ainsi que les poissons d'eau douce et d'eau de mer. Il se sert également à l’apéritif tel un « vin de copain ».