PERSAN

PERSAN

100% Persan - IGP Coteaux de l'Ain - Rouge - 14% Vol

Référence produit : DB-3-111-2022
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Conditions de Livraison du VIGNOBLE PELLERIN

  • La commande minimum du VIGNOBLE PELLERIN est de 6 bouteilles. Le pannachage est possible vous permettant ainsi de choisir une bouteille de chaque cuvée de notre domaine.
  • Le multiple est activé. Si par exemple le minimum de commande est de 3 bouteilles, vous pourez commander 3 ou 6 ou 9 ou 12 bouteilles etc (multiple de 3)
  • Les frais de port vous sont offert à partir de 12 bouteilles.
  • Prix du transport de 1 à 6 bouteilles : 9€
  • Prix du transport de 7 à 11 bouteilles : 18€
  • La livraison est préparée par nos soins avec un emballage anti-casse.
  • Le mot du vigneron sur la cuvée PERSAN

    Issu de moraine glacière (alluvions rhodaniens), ce Persan est certifié par Ecocert en agriculture biologique et en biodynamie par Demeter.

    La vinification est sans intrants, la fermentation est déclenchée par les seules levures indigènes, macération en grappe entière d'une semaine et cette cuvée est élevée en fûts de chêne pendant 6 mois,

    Une jolie robe sombre avec des reflets rouges rubis, un nez particulièrement puissant très belle complexité aromatique, gourmand en fruit noir une bouche harmonieuse et très riche, attaque de fruit intense confituré, tanins fins.

    Accords mets & vins avec PERSAN

      Débouchez ce Persan à 16/17°C avec:
    • une viande rouge, viane à braisé, Charcuterie
    • un plateau de fromages

    Cépage(s) pour la cuvée : PERSAN

  • Le Persan
  • Fiches d'analyses sur la bouteille PERSAN

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