Bouteille : LES ÉTOURNEAUX - VIGNOBLE PELLERIN
Les Étournaux - IGP Coteaux de l'Ain - Rouge - 12% Vol.
Conditions de Livraison du VIGNOBLE PELLERIN
Le mot du vigneron sur la cuvée LES ÉTOURNEAUX
Notre cuvée "Les Étourneaux" est cultivée en biodynamie certifiée Demeter, la vinification est sans intrants, seules les levures indigènes démarrent la fermentation. Élevage de 10 mois en fûts de chêne.
C'est une 100% Mondeuse issue de sols de moraine glacière et d'alluvions. Vin sans sulfites ajoutés.
Notre Mondeuse montre un intense violet pourpre, un nez épicé et poivré aux arômes de violettes et de cassis et une bouche de fruits rouges, mûre, cassis et cerise.
Accords mets & vins avec LES ÉTOURNEAUX
- Vous apprécierez cette Mondeuse "Les Étourneaux, servie à une température de 16-17°C avec:
- vos viandes rouges ou braisées
- un plateau de Charcuteries ou de Fromages
Cépage(s) pour la cuvée : LES ÉTOURNEAUX
Fiches d'analyses sur la bouteille LES ÉTOURNEAUX
| Millésime | Nom du document | Type | Actions |
|---|---|---|---|
| 2022 | So2 total | Oenologique |
