TRIOLOGIE - VIGNOBLE PELLERIN

TRIOLOGIE

Bouteille : TRIOLOGIE - VIGNOBLE PELLERIN

Cette cuvée est issue d'un assemblage de 3 cépages rouges : 50%Durif, 25% Chatus et 25% Étraire de la Dhuy - Vin de France - Rouge - 13% Vol

Référence produit : DB-3-323-2023
26
Millésime :
Quantité :

Conditions de Livraison du VIGNOBLE PELLERIN

  • La commande minimum du VIGNOBLE PELLERIN est de 6 bouteilles. Le pannachage est possible vous permettant ainsi de choisir une bouteille de chaque cuvée de notre domaine.
  • Le multiple est activé. Si par exemple le minimum de commande est de 3 bouteilles, vous pourez commander 3 ou 6 ou 9 ou 12 bouteilles etc (multiple de 3)
  • La livraison est préparée par nos soins avec un emballage anti-casse.
  • Le mot du vigneron sur la cuvée TRIOLOGIE

    Conscient du réchauffement climatique, nous avons fais le choix de planter ces 3 cépages sur une parcelle au bord du Rhône composé de moraines glacière (alluvions rhodaniens). Nous avons fait une macération carbonique durant d'une dizaine de jours, en petit volume afin de préserver les grappes. Le vin est ensuite élevée en fût de chêne pendant 1 année.

    Cette cuvée est certifié par Ecocert en agriculture biologique et en biodynamie par Demeter. Ce vin est non filtré et sans sulfites ajoutés.

    Une jolie robe sombre avec des reflets rouges rubis,on trouve des notes de fruits noirs et d'épices au nez. La bouche est très riche, fruit bien mûre, tanins élégants, soutenue avec une belle acidité, cette cuvée est apte au vieillisement !

    Accords mets & vins avec TRIOLOGIE

    Cet assemblage accompagnera vos viandes rouges et viande à braisé

    Cépage(s) pour la cuvée : TRIOLOGIE

  • Le Chatus
  • Etraire de l' Aduï
  • Durif
  • Fiches d'analyses sur la bouteille TRIOLOGIE

    Millésime Nom du document Type Actions
    2023 So2 total Oenologique