Gamay Pur Jus
"Gamay Pur Jus" - Vin de France - Rouge - 100% Gamay - 13% Vol.
Conditions de Livraison du VIGNOBLE PELLERIN
Le mot du vigneron sur la cuvée Gamay Pur Jus
Issu d'un teroir d'éboulis argilo-calcaires et de moraine glacière, ce 100% Gamay est certifié par Ecocert en agriculture biologique et en biodynamie par Demeter.
La vinification est sans intrants, la fermentation est déclenchée par les seules levures indigènes et cette cuvée est élevée en fûts de chêne pendant 6 mois: Vin non sulfité et non filtré ! Un Gamay 100% Bugiste pour les Puristes!
Un Gamay rouge rubis développant un nez typique de fruits rouges sur une bouche avec beaucoup de matière, fruitée au goût de cerises et de framboises.
Accords mets & vins avec Gamay Pur Jus
- Débouchez ce GAMAY à 16/17°C avec:
- une viande blanche ou rouge
- un plateau de fromages
Cépage(s) pour la cuvée : Gamay Pur Jus
Fiches d'analyses sur la bouteille Gamay Pur Jus
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