PINOT NOIR VIGNOBLE PELLERIN
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PINOT NOIR

Pinot Noir - Vin de France - Rouge - 13% Vol.

PINOT NOIR
PINOT NOIR
16
Référence produit : DB-3-72-2020
Millésime :
Quantité :
Détail technique de notre cuvée

Notre 100% Pinot Noir est issu de sols d'éboulis argilo-calcaires, il est certifié en agriculture biologique par Ecocert et en biodynamie par Demeter.

La vinification est sans intrants et seules les levures indigènes sont utilisées pour lancer la fermentation. Élevage en fût de chêne de 6 mois.

Dégustation, robe, arômes, nez, bouche pour la cuvée : PINOT NOIR

Robe rouge rubis, nez de fruits rouges et d'épices et bouche boisée aux notes de griotte.

Proposition d'accompagnement

    Un Pinot Noir qu'on apprécie à 16-17°C avec:
  • vos viandes rouges,
  • vos grillades,
  • vos fromages.