Le Domaine de l'Envol, à Ingersheim près de Colmar, produit en famille et en biodynamie sous certification Demeter, des vins d'Alsace.
Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine de l'Envol
- Le Pinot
- Le Gewurztraminer
- Le Riesling
- Le Sylvaner
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Domaine de l'Envol : En savoir plus sur notre domaine
Le Domaine de l'Envol est le fruit de l'union de deux fammiles vigneronnes liées par le travail de la vigne depuis plusieurs générations, la famille Marchal (Maison Jean Freudenreich) et la famille Hirsinger, dont la famille était déjà adepte de la biodynamie.
Le domaine propose une gamme de vins très étendue (une vingtaine de cuvée), chacun pourra y trouver la bouteille qui lui conviendra, les gammes différentes sont:
- Les vins de cépages,
- Les vins de Terroirs,
- Les Grands Crus,
- Les Vins pétillants,
- Les vins issus de macération,
- Les vins "Songes d'une Reine", élevés en barrique.
Des différents vins produits, on distinguera pour son rapport prix/plaisir le Pinot noir cuvée "Symbiose", juteux et vif en bouche et à la finale acidulée.
Un superbe Pinot noir à un prix canon! N'hésitez pas à découvrir le Domaine de l'Envol.
