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Le Domaine de l'Envol est le fruit de l'union de deux fammiles vigneronnes liées par le travail de la vigne depuis plusieurs générations, la famille Marchal (Maison Jean Freudenreich) et la famille Hirsinger, dont la famille était déjà adepte de la biodynamie.
Le domaine propose une gamme de vins très étendue (une vingtaine de cuvée), chacun pourra y trouver la bouteille qui lui conviendra, les gammes différentes sont:
Des différents vins produits, on distinguera pour son rapport prix/plaisir le Pinot noir cuvée "Symbiose", juteux et vif en bouche et à la finale acidulée.
Un superbe Pinot noir à un prix canon! N'hésitez pas à découvrir le Domaine de l'Envol.