Le Domaine Eugène Meyer est un pionnier de la biodynamie en Alsace, appliquant ces pratiques sur quatre hectares dès 1970 et les perpétuant aujourd'hui sur environ treize hectares. Le domaine est certifié en biodynamie sous label Demeter.
Les cépages présents sur l'exploitation
Domaine Eugène Meyer
- Le Pinot
- Le Gewurztraminer
- Le Pinot
- Le Riesling
- Le Sylvaner
- Le Pinot
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Domaine Eugène Meyer : En savoir plus sur notre domaine
Le Domaine Eugène Meyer est un véritable pionnier de la biodynamie en Alsace. Selon la "légende locale", Eugène Meyer s'est converti à la biodynamie suite à une intoxication aux insecticides en 1968 qui lui fît quasiment perdre la vue, alors que les soins homéopathiques du médecin de famille de l'époque l'en sauvèrent.
Il applique dès lors les préceptes de la biodynamie de Rudolph Steiner, de Marie Thun et de Harald Kabisch sur ces quatre hectares de vignes et obtient des résultats concluants alors qu'à cette époque aucun retour n'existe sur les applications en viticuture. D'abord dubitatifs, les trois domaines viticoles voisins de la commune de Berghotlz se convertiront ensuite à la viticulture biodynamique: un véritable pionnier, Eugène!
Le domaine reste familial, puisque aujourd'hui, c'est François, le fils d'Eugène, qui fait vivre les treize hectares de vignes du domaine.
Les vins du domaine sont présentés sous différentes cuvées:
- Les vins Traditionnels,
- Les vins Cuvées Xavier dites QVX élevés en fûts de chêne et issus des meilleurs terroirs,
- Les vins du Grand Cru Spiegel, issu d'un terroir d'exception,
- Les vins en "Vendanges Tardives" et en "Grains nobles",
- Une production de Crémants et d'Eaux de vie.
N'hésitez pas à découvrir les vins authentiques de ce domaine pionnier de la biodynamie Alsacienne.
